Склад
- 300 г макаронних виробів «Так як любиш»
- 2 курячих філе
- 1 ст. молока
- сіль
- перець
- 5 ст.л. оливкової олії (2 з них для готової страви)
- 1 вел. цибулина
- 100 г помідорів черрі (коктейльні)
- 3 жм. руколи
Приготування:
Увага! За півгодини до приготування страви замаринуйте куряче філе, посипавши сіллю і перцем й заливши склянкою молока, поставте в холодильник.
1. Відваріть пасту, згідно з часом приготування зазначеним на упаковці.
2. Куряче філе обсушіть і обсмажте на розігрітій пательні,змащеній оливковою олією - коли м'ясний білок почне згортатися, додайте нарізану скибочками цибулю. Коли цибуля стане прозорою, все ретельно перемішайте і додайтена пательню пасту й порізані на четвертинки помідори черрі.
3. Трохи прогрійте всі інгредієнти на пательні, потім зніміть з вогню і додайте руколу та дві столові ложки оливкової олії. Ретельно перемішайте.
4. Приємного апетиту! Страву подавати теплою або холодною.
