Склад
- 300 г макаронних виробів «Так як любиш»
- 1 брокколі
- кілька зубчиків часнику
- 3 ст. л. мигдальних пластівців
- сир пармезан (або інший твердий сир)
- оливкова олія
- сіль
- мелений перець
Приготування:
1. Брокколі розділіть на суцвіття, промийте і відваріть до напівтвердості. Процідіть.
2. Відварітьпасту, згідно з часом приготування зазначеним на упаковці.
3. Мигдалеву стружку обсмажте на сухій пательні до золотистості і відкладіть на тарілку для охолодження.
4. Злегка обсмажте подрібнений часник на оливковій олії, додайте брокколі та приправте сіллю та перцем. Обсмажте деякий час на сильному вогні.
5. Додайте локшину і змішайте її з інгредієнтами на пательні.
6. Подавайте страву, посипавши мигдальною стружкою і тертим сиром.
4. Приємного апетиту!
