Пенне з яблуневим мусом та порічками

Склад

  • 200 г макаронних виробів «Так як любиш»
  • 5 яблук
  • цукор
  • кориця
  • 2 жм. червоної смородини
  • 3 ст. л. вершкового масла
  • гвоздики (за бажанням)
  • 3 ст. л. вершків

Приготування:

1. Яблука ретельно очистіть від шкірки, видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками. Тушкуйте на слабкому вогні з додаванням ¼ склянки води, приправивши цукром і корицею. За бажанням додайте кілька гвоздик (не забудьте вийняти їх перед подачею). Додайте в отримане пюре жменю червоної смородини, час від часу помішуючи.

2. Відварітьпенне, згідно з часом приготування зазначеним на упаковці.

3. Готові макарони полийте на тарілках розігрітим на пательні маслом, а потім викладіть зверху готовий мус. Прикрасьтестраву тонкими скибочками яблук і смородиною.

4. Зверху можна додати ложку сметани. Смачного!

Дивіться інші рецепти

UA
Перейти до вмісту