Owoce morza
Skład
150g makaronu serca Polmak
50g masła
3 krewetki
3 małże
100ml białego wina
4 pomidorki cherry
1 papryczka chilli
1 cytryna
1 ząbek czosnku
100g brokuła
1 grubszy plaster ananasa
1 pęczek natki pietruszki
Przygotowanie
1. Makaron ugotuj al dente.
2. Na patelni z masłem podsmaż oczyszczone krewetki wraz z małżami, dodaj czosnek
i chilli. Zalej całość białym winem, a następnie duś pod przykryciem przez około
2 minuty.
3. W małym rondelku ugotuj brokuła.
4. Makaron wyłóż na talerz, ułóż na nim krewetki, cytrynę, ananasa i ugotowanego
brokuła.
5. Danie udekoruj cząstkami ananasa i natką pietruszki.
6. Smacznego!
