Makaron orzo z kurczakiem i suszonymi pomidorami

8. sierpnia 2017

Ściągnij aplikację "tak lubię makaron"
Ugotuj jak lubisz ! Zjedz z czym lubisz!
Makaron orzo z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: 15 minut

Kalorie: 580 kcal/1 porcja

Cena: 12 zł/1 porcja

Składniki:

  • 150 g makaronu orzo POLMAK
  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • ½ słoika suszonych pomidorów
  • ½ słoika zielonych oliwek
  • Świeży tymianek
  • Sól
  • Pieprz
  • Oliwa ze słoika z suszonymi pomidorami

Przygotowanie:

Nie zawsze mamy czas na gotowanie. Wtedy ratuje nas to danie! Wyjątkowy makaron orzo to doskonała alternatywa dla ryżu, na bazie którego gotujemy risotto. A dodatek świeżego tymianku zapewnia niepowtarzalny smak.

Rozpocznij od pokrojenia kurczaka w drobną kostkę i doprawienia go solą i pieprzem. Makaron orzo gotuj przez 5 minut we wrzącej osolonej wodzie. Rozgrzej patelnię i wlej na nią 2 łyżki oliwy ze słoika z suszonymi pomidorami. Na niej podsmaż kurczaka przez 5 minut. Siekaj cebulę i wrzuć do kurczaka, smaż kolejne 2-3 minuty. Pokrój w kostkę suszone pomidory i dodaj do kurczaka. Podsmaż jeszcze przez 2-3 minuty. Na sam koniec dodaj pokrojone w plastry oliwki i makaron orzo, całość mieszaj na patelni i obficie posyp świeżym tymiankiem. I gotowe!